Üzüm, Üzümün Faydaları, Üzümün Tarihçesi

Her bir salkımında irili ufaklı taneleri taşıyan üzüm, tam anlamıyla bir sağlık deposudur. Hem taze hem de kurutularak tüketilebilen üzüm, mevsiminde meyve sair zamanlarda da yemiş olarak mutfaklardaki yerini alır. Üzüm ayrıca şarapçılığın da ana maddesidir…

 

Her bir salkımında irili ufaklı taneleri taşıyan üzüm, tam anlamıyla bir sağlık deposudur. Hem taze hem de kurutularak tüketilebilen üzüm, mevsiminde meyve sair zamanlarda da yemiş olarak mutfaklardaki yerini alır. Üzüm ayrıca şarapçılığın da ana maddesidir.

 

Üzümün Faydaları…

Üzümün tazesinin de kurusunun da besin değeri yüksektir. Antioksidan özelliğe sahip üzüm, özellikle yüksek kolesterol problemi olan kişilere önerilir. Kolesterolü düşürücü özelliğinin yanı sıra kanserle mücadele de üzüm önemli bir besin kaynağıdır. Üzüm ve üzüm suyu kalbi korur. Mevsim dışı zamanlarda marketlerde satışa sunulan üzüm suyu da en az tazesi kadar yararlı olduğundan kalp rahatsızlığı yaşayan kişilerce tüketilmesi uygundur. Üzüm bedenin bir diğer önemli organı beyni de korur. Beyin gücünü artırıcı özelliği ile sınav dönemlerinin vazgeçilmezlerindendir. Kurutulmuş üzümü özellikle sınav dönemlerinde yanınızdan eksik etmeyin. Beyaz ve siyah olmak üzere iki çeşidi vardır. Tam bir antioksidan deposu olan siyah üzüm kabuğu ile birlikte tüketildiğinde ateş düşürür, kalp krizi riskini azaltır. Üzüm faydalı olduğu oranda yüksek şeker de içerir ki bu da kanda yağa dönüşebilen bir maddedir. Bu nedenle her gıdada olduğu gibi üzümün fazlası yarar değil zarar getirir. 20 adet üzümde; 60 kalori enerji, 15 gram karbonhidrat, 210 mg. potasyum, B grubu vitaminler, C Vitamini ve bol miktarda şeker ve su vardır.

 

Üzümü kuru ya da taze olarak tek başına tüketebileceğiniz gibi pek çok tatlı, kek, kurabiyelerin içine katabilir aynı zamanda salata ve pudingleriniz de ekleyerek bu salkım salkım şifa deposunu öğünlerinizden eksik etmemiş olursunuz.

 

Üzümün Tarihçesi

Üzümün tarihçesi en az insanlık tarihi kadar eskidir. Adem’le Havva’nın mahrem yerlerini örtmek için asma yaprağı kullanıldığı düşünülürse üzüm için cennetten gelen bir meyvedir de denilebilir. Üzüm ilk çağlarda Kafkasya’da daha sonraki zamanlarda ise Akdeniz kıyılarında yetiştirilmekteydi. O dönemlerde üzüm sadece şarap yapımında kullanılırdı. Meyve olarak tüketilmezdi. Kendi doğal ortamında büyüyen ve genellikle yabani bir meyve olan üzüm Akdeniz iklimini sever.

 

Üzümü Saklamanın Yolları

Üzümü uzun süre bozulmadan muhafaza etmek istiyorsanız, satın aldığınız üzümü yıkamadan ve saplarından ayırmadan buzdolabında saklamalısınız. Üzümün tüketilmeden hemen evvel yıkanması önemlidir. Üzümün kabuklarını soymayın. Üzüm, tüm vitamin ve mineral değerini kabuklarında saklar.

 

Üzüm,erik, kayısı, elma, şeftali, armut gibi meyveler ve sebzeler için buraya tıklayarak meyve sebze online satış sitelerinin listesine ulaşabillirsiniz.

 

Yazar Hakkında

Yemek yapmaya ve sağlıklı beslenmeye ilgi duyan yazar, aynı zamanda bir anne ve ev hanımıdır. Uzun yıllarca edindiği bilgi ve deneyimlerini makale yazarak okuyucularıyla paylaşıyor. Baharatlar, meyve ve sebzeler ile ilgili merak ettiğiniz bilgilere bu makaleler aracılığıyla ulaşabilirsiniz.

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Market, Organik Gıda ve Yemek Sipariş Siteleri İndirim Kuponları

  • % 7 Şehir Fırsatı İndirim Kodu

    Şehirdeki Aktivite, Eğlence, Restoran, Otel vb. rezervasyon ve etkinliklerde geçerli % 7 indirim sağlar - % 7 Şehir Fırsatı İndirim Kodu

  • 30 TL Hepsiburada İndirim Kodu

    Seçili kozmetik, kişisel bakım, süpermarket, anne, bebek ve oyuncak kategorilerinden yapılan 150 TL ve üzeri alışverişlerde 30 TL indirim sağlar - 30 TL Hepsiburada İndirim Kodu

  • 25 TL Hepsiburada ING İndirimi

    175 TL ve üzeri petshop ve süpermarket alışverişine 25 TL indirimi kaçırmayın! - 25 TL Hepsiburada ING İndirimi

  • 30 TL Trendyol İndirim Kodu

    200 TL üzeri indirimsiz elektronik, ev yaşam, seçili kozmetik ve market ürünlerinde 30 TL indirim sağlar - 30 TL Trendyol İndirim Kodu

  • % 10 KFC İndirim Kodu

    KFC sitesinde 25TL ve üzeri tüm alışverişlerde geçerli anında %10 indirim sağlar - % 10 KFC İndirim Kodu

  • 20 TL Migros İndirim Kodu

    180 TL ve üzeri alışverişte geçerli 20 TL indirim sağlar (tek kullanımlık) - 20 TL Migros İndirim Kodu

  • 200 TL Hepsiburada Hediye Çeki

    Tam otomatik kahve makinesi alımında çekirdek kahvelerde geçerli 200 TL hediye çeki - 200 TL Hepsiburada Hediye Çeki

  • 10 TL Firsat.me İndirim Kodu

    75 TL üzeri şehir aktiviteleri, restoran, otel, eğlence ve alışverişte geçerli 10 TL ek indirim sağlar - 10 TL Firsat.me İndirim Kodu

  • Money Club Kart’a Özel İndirim

    Money Club Kart'a özel indirim fırsatları bu kampanya sayfasında - Money Club Kart’a Özel İndirim

  • 100 TL CarrefourSA İndirim Kodu

    500 TL ve üzeri alışverişte geçerli tam 100 TL indirim kodu hediyesi... - 100 TL CarrefourSA İndirim Kodu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir