Günümüzde hemen her mevsim tüketilebilen ıspanak zengin demir içeriği ile güç kaynağı olarak kabul ediliyor…

Sağlık için pek çok yararı olan yumurtayı özellikle çocuklar, hastalıktan yeni kalkanlar, kansızlık sorunu olanların sıklıkla tüketmesi gerekiyor. Gelişim için gerekli protein, vitamin, mineral ve …

Badem yağı, kaşıntıların giderilmesinde, yanık tedavisinde, bronşit ve idrar yolları rahatsızlıklarında da sıkça kullanılan doğal bir ilaçtır. İki türü bulunan bademin acısını, rahatsızlıkların tedavisinde; tatlısını …

Şifalı özelliklerinden dolayı eski çağlardan bu yana mutfakların baş tacı olan sarımsak her türlü hastalığın tedavisinde de kullanılırmış. Eskiler bitkinin mucizevi gücüne o denli inanırlarmış …

Her bir salkımında irili ufaklı taneleri taşıyan üzüm, tam anlamıyla bir sağlık deposudur. Hem taze hem de kurutularak tüketilebilen üzüm, mevsiminde meyve sair zamanlarda da …

Türk Mutfağı’nın en önemli besin kalemlerinden biri de hiç kuşku yok ki nohuttur. Dengeli ve sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda sofralarda baklagillere özel bir yer …

Sofraların vazgeçilmez tamamlayıcılarından biridir yoğurt. Yoğurtsuz bir dolma, yoğurtsuz bir ıspanak düşünülemez. Yemeklerin en yakın arkadaşlarından biri olan yoğurt, salata ve içecek olarak da tüketilir. …

Eski çağlarda sayısız hastalığın tedavisinde kullanılan ısırgan otunun birçok derde deva olduğu günümüzde de bilinen bir gerçek. Isırgan otu kandaki toksinleri temizler, karaciğeri ve dalağı …

Kurutulmuş, dondurulmuş ya da yağda korunmuş baharat ve otlar, aromalarını verdikleri yemeklerin tadını artırır. Farklı baharat ve otlar ile birbirinden leziz yemekler yaratmanın sırrı makalemizde …

Eski Yunan ve Romalıların yaşamlarında büyük öneme sahip maydanozun yararları sayılamayacak kadar çok. Yapraklarının, tohumunun, sapının ve kökünün ayrı ayrı yararları vardır. Tohumları mideyi rahatlatır, …

Armutta B1, B2, B3, C Vitamini, folik asit, fosfor, potasyum ve kalsiyum mineralleri bulunur. Besleyici, laksatif ve idrar söktürücü olan armut, sodyum ve klordan yoksun …

Kanser, kalp krizi ve eklem yangısı gibi iltihaplı durumlara karşı insan vücudunu koruyan bir element olan selenyumun ana kaynağı lahanadır. Yapılan bir araştırmaya göre mide …

Soğan sindirim sistemini uyarır, bağırsakları temizler, zor sindirilen maddelerle savaşır. Bunun dışında sinir bozukluklarına, uykusuzluğa, damar sertliğine iyi gelir ve kimi kanser türlerine karşı vücudun …

Her türlü yemeğe çeşni olarak yakışan nane, mükemmel bir şifa kaynağı olarak da büyükten küçüğe tüm insanların doğal ilacı olmuştur. Nane ruhu olarak bilinen ve …

İncirin sağlık açısından pek çok yararı vardır. Solunum yollu rahatsızlıklarında kullanılır. Sabahları aç karnına yenilen zeytinyağında yumuşatılmış incir göğsü yumuşatır. Sindirim sistemini harekete geçirir. Bir …

Sağlığınızın anahtarı besinlerde saklı… Özellikle mevsiminde tüketildiğin de adeta birer şifa deposuna dönüşen meyvelerden kış aylarının altın çocuğu muz ile ilgili merak edilen tüm bilgileri …

Kokusu, rengi, tadı ve vücut direncini arttırıcı özelliği ile zahmetsiz bir vitamin deposu portakal… Kış aylarının vazgeçilmezi portakal, fonksiyonel bir meyve… Dilerseniz suyunu sıkarak, dilerseniz …

Meyve ve sebzelerin doğru yıkanması gerekir aksi halde sağlık deposu olan sebze ve meyveler bir anda sağlığınızın en büyük tehditçisi haline gelebilir. Meyve ve sebzeler …

Her meyve ve sebze içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller açısından sağlığınız için adeta bir hazine niteliğindedir. Mevsiminde ve iyi yetiştirilmiş (GDO’suz) meyve ve sebzelerin seçilmesi …

Bir evin en önemli odalarından biridir mutfak… Özellikle kadınlar için mutfak farklı bir anlam ifade eder. Mutfak, kadının çalışma alanıdır. İşte tam da bu nedenden …